Cosa dire di Davide Cannavino, futuro chef del Villa Domizia sull’Argentario: tecnica innata, passione, simpatia… un mix perfetto per una lezione perfetta con piatti perfetti, che hanno saputo stupire gli occhi e le papille gustative di Moira, Rossella, Francesca, Pietro, Elisabetta, Cristiano, Laura e Graziella.

Questi i piatti proposti dal giovane chef e i relativi abbinamenti proposti da Chiara: come antipasto una Crema di zucca con feta affumicata, mandorle amare e semi di zucca in abbinamento a Sauvignon Blanc – Marlbourogh (Nuova Zelanda), a seguire Tortelli ripieni di pesto con burro e nocciole, in abbinamento a Sauvignon Blanc – Marlbourogh (Nuova Zelanda), il piatto forte Seppie con carciofi e patate in abbinamento a Rossese di Dolceacqua DOC – Dolceacqua (IM) e per finire in dolcezza una Sacripantina born in the glass (o…into gotto) in abbinamento a Moscato di Pantelleria Doc 2017 – Pantelleria (TP).

Ecco le foto dei piatti, un peccato aver perso l’occasione di farli e assaggiarli!