Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.

Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.

Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!

Ecco il programma completo della lezione, ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.

• gnocchetti di polenta bianca con sughetto di moscardini,
• risotto con crema di broccoli, gamberi e calamaretti spillo 
• fregola sarda con le arselle

Per vedere le foto cliccate qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Magari il pesce ti piace, e anche tanto! Ma non sai come riconoscere e acquistare quello migliore, come cucinarlo per esaltarne il gusto e la sola idea di dover togliere lisca e spine ti fa desistere dal provarci…

Allora questa lezione fa per te! Imparerai ricette veloci da preparare anche all’ultimo momento, utilizzando ingredienti facili da trovare e pesci “easy”che stanno bene anche nel congelatore.

Non è necessario rinunciare al pesce solo perché si ha poco tempo e poca esperienza!

Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati.

• patè rapido
• tortino di pesce con melanzane piccanti
• zuppa di pesce rapida
• tagliolini con lenticchie, corallo e lime
• linguine con sgombri, marsala e pinoli
• polpo scottato su crema di topinambur

Per vedere le foto dei piatti clicca qui.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce?
In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la loro preparazione anche per altre ricette che inventerai, ma anche diversi tipi di pasta e riso.

Una lezione completa grazie alla quale potrai non solo replicare le ricette nella tua cucina, ma anche crearne di nuove!

Ecco  il programma completo della lezione:

• Risotto con ragù di gallinella e broccoletti
• Gnocchetti di ceci, ragù di gamberi e funghi porcini alle erbe
• Ravioli d’astice e piselli
• Crema di fagioli borlotti al rosmarino con frutti di mare

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

Ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce?
In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la loro preparazione anche per altre ricette che inventerai, ma anche diversi tipi di pasta e riso.

Una lezione completa grazie alla quale potrai non solo replicare le ricette nella tua cucina, ma anche crearne di nuove!

Ecco  il programma completo della lezione:

• Risotto con ragù di gallinella e broccoletti
• Gnocchetti di ceci, ragù di gamberi e funghi porcini alle erbe
• Ravioli d’astice e piselli
• Crema di fagioli borlotti al rosmarino con frutti di mare

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

Ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Indispensabile per acquisire le principali tecniche di cucina, il corso base è composto da 7 lezioni più esame finale con cadenza settimanale.
Dimentica i dubbi ai fornelli! Grazie al corso completo imparerai anche come velocizzare la preparazione dei piatti ed evitare quei tipici errori che possono comprometterli.

Calendario delle lezioni:

giovedì 14 ottobre // ore 19 //pasta e sughi
● tecnica base taglio delle verdure e delle carni, soffritto
● tagliatelle all’uovo con ragù di carne
● trenette con Pesto Genovese, patate e fagiolini
● bucatini all’amatriciana

giovedì 21 ottobre // ore 19 // verdure e risotto
● sformatino bicolore con fonduta di gorgonzola
● quiches di porri
● minestrone di verdure alla genovese
● risotto ai carciofi

giovedì 28 ottobre // ore 19 // le carni bianche
● insalata di pollo
● pollo al curry con contorno di riso pilaf
● coniglio con rosmarino aglio e pinoli con patate al forno
● spezzatino di vitello con carciofi

giovedì 4 novembre  // ore 19 // il pesce
● polpo della zavorrista
● mezze penne con gamberi e zucchine
● rotolini di sogliola su crema di melanzane
● rilettes di sgombro

giovedì 11 novembre // ore 19 // le carni rosse
● polpette in carpione
● brasato al Nebbiolo con purè di patate
● filetto al pepe verde
● trippa mista con contorno di broccoletti

giovedì 18 novembre // ore 19 // uova e antipasti
● insalata russa
● spuma di tonno
● terrina di salmone
● crepes alla fiorentina
● crepes al Grand Marnier

giovedì 25 novembre // ore 19 // i dolci
● crostata di frutta fresca
● crostata doppio cioccolato con lamponi e panna montata
● biscotti aromatizzati con spezie natalizie
● flan di pan con coulis di fragole
● muffins al cioccolato
● cannoli con crema pasticciera

giovedì 2 dicembre// ore 19 // esame finale

Se vuoi vedere le foto delle precedenti edizioni clicca qui.

Affrettati ad acquistare la tua partecipazione al corso perché i posti sono limitati!

Le lezioni sono realmente pratiche, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 530 euro per partecipante e comprende 7 lezioni (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).