Le lezioni mese per mese
Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare: scegli subito le lezioni che fanno per te!
Ogni partecipante ha la sua postazione con tagliere e l’occorrente per preparare i piatti proposti, insieme ai compagni di corso e sotto la guida dei docenti, ovviamente nel rispetto delle vigenti norme Covid-19
Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.
A seguito DPCM del 16 gennaio 2021, l’inizio delle lezioni serali è anticipato alle 18,30!
Questa decisione si è resa necessaria per poter permettere ai partecipanti di rispettare l’orario del coprifuoco. Anche l’orario delle lezioni pomeridiane è stato anticipato alle ore 14 per consentire il normale svolgimento della lezione serale. Inoltre la degustazione di quanto preparato non avverrà più a scuola, ma verranno forniti contenitori da asporto. Questo varrà fino a nuove disposizioni.
Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.
Ecco il calendario delle lezioni GENNAIO-GIUGNO 2021
Il nuovo calendario verrà inviato in anteprima ai nostri iscritti alla newsletter.
se non sei ancora iscritto clicca qui
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Clicca il titolo della lezione per scoprire i dettagli e acquistarla, naviga con le frecce di mese in mese!
giugno, 2021
Tipologia Lezione:
tutto
tutto
Base
Chef
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
07giu8:00 pm11:00 pmCoppie in cucina - menù estivo NEWTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto!
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione
- Pizza di zucchine con pomodorini, acciughe e basilico
- Lasagne con zucchine, stracchino ed erba cipollina
- Filetto di salmone in crosta di pompelmo
- Sorbetto al basilico
- Flan di semolino ai lamponi
ecco le foto, ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
08giu6:30 pm9:30 pmFocaccia genovese e focaccia al formaggioTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza della focaccia e imparerai a realizzare una
DETTAGLI LEZIONE
Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza della focaccia e imparerai a realizzare una perfetta focaccia al formaggio tipo Recco. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarle?
Ecco il programma della lezione:
- focaccia genovese tradizionale, con le cipolle, con i pomodorini, con le olive
- focaccia al formaggio tipo Recco
Per vedere le foto cliccate qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 60 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
09giu6:30 pm9:30 pmCucina d'estate (sera) - NEWTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione... questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
A breve il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti.
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezionec(in emergenza covid quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Mercoledì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d'Arte contemporanea per la cura e l'estro con cui gli chef Simone Vesuviano e
DETTAGLI LEZIONE
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati
- Millefoglie di brandacujun di baccalà e cialde di panissa con pesto leggero e terra di olive taggiasche
- Risotto di agrumi, gamberi e burrata
- Sgombro bruciato, patate, zuppetta di cocco e lime e olio all’aneto
- Cremoso al cioccolato fondente, pere caramellate e crumble al cacao
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d'Arte contemporanea per la cura e l'estro con cui gli chef Simone Vesuviano e
DETTAGLI LEZIONE
A breve il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati
- Millefoglie di brandacujun di baccalà e cialde di panissa con pesto leggero e terra di olive taggiasche
- Risotto di agrumi, gamberi e burrata
- Sgombro bruciato, patate, zuppetta di cocco e lime e olio all’aneto
- Cremoso al cioccolato fondente, pere caramellate e crumble al cacao
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
14giu8:00 pm11:00 pmCoppie in cucina - menù estivoTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto!
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione
- Sfogliate di patate, crema di basilico e feta
- Busiate con mandorle e cozze
- Fagottino di pasta fillo con salmone in crosta di patate
- Aspic con frutti di bosco alla pesca
ecco le foto, ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
15giu10:00 am1:00 pmPaella - mattinaTipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso,
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne.
Ecco il programma della lezione:
- paella de pescado
- paella alla valenciana
- sangria
- crema catalana
Per vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
15giu6:30 pm9:30 pmPaella - seraTipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso,
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne.
Ecco il programma della lezione:
- paella de pescado
- paella alla valenciana
- sangria
- crema catalana
Per vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
17giu10:00 am1:00 pmFriselle e panzanelle - mattinaTipologia Lezione:Monotematica,Regionale
DETTAGLI LEZIONE
Piatto tipico della cucina toscana e, più in generale, dell'Italia centrale, la panzanella è una preparazione rustica a base di pane raffermo bagnato in acqua e poi
DETTAGLI LEZIONE
Si tratta di un piatto povero, appartenente alla tradizione contadina, perfetto per l’estate in quanto non necessita di cottura e può essere preparato anche in anticipo.In questa lezione gusterai tutti i sapori dell’estate che si sprigionano da queste sfiziose preparazioni a base di pane!
- Friselle con peperoni al forno e alici marinate
- Panzanella con tonno e vinaigrette al basilico
- Friselle con melanzane e polpettine di robiola
- Panzanella con verdure croccanti. uova di quaglia e sesamo
ecco le foto dei piatti che realizzerai durante la lezione!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Giovedì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
17giu6:30 pm9:30 pmFriselle e panzanelle - seraTipologia Lezione:Monotematica,Regionale
DETTAGLI LEZIONE
Piatto tipico della cucina toscana e, più in generale, dell'Italia centrale, la panzanella è una preparazione rustica a base di pane raffermo bagnato in acqua e poi
DETTAGLI LEZIONE
Si tratta di un piatto povero, appartenente alla tradizione contadina, perfetto per l’estate in quanto non necessita di cottura e può essere preparato anche in anticipo.In questa lezione gusterai tutti i sapori dell’estate che si sprigionano da queste sfiziose preparazioni a base di pane!
- Friselle con peperoni al forno e alici marinate
- Friselle con fiordilatte, fichi e pomodorini arrostiti
- Panzanella con tonno e vinaigrette al basilico
- Friselle con melanzane e polpettine di robiola
- Panzanella con verdure croccanti. uova di quaglia e sesamo
Ecco le foto dei piatti che preparerai durante la lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Giovedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
18giu5:00 pm7:00 pmPiccoli chef: dolce merendaTipologia Lezione:Piccoli,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
In questa lezione ti divertirai tantissimo con gli altri bambini e ciascuno di voi preparerà con le proprie manine tante dolcetti, tutti troppo buoni, da condividere con gli
DETTAGLI LEZIONE
In questa lezione ti divertirai tantissimo con gli altri bambini e ciascuno di voi preparerà con le proprie manine tante dolcetti, tutti troppo buoni, da condividere con gli amichetti alle feste o da sgranocchiare come merenda.
Potrai sbizzarrire la tua fantasia e giocare con tanti ingredienti diversi. Quanto saranno felici mamma, papà e i nonni quando gli preparerai torte e dolcetti!
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati!
- Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi
- Pankes con frutta fresca o sciroppo d’acero o salsa di cioccolato
- Yogurt alla frutta con cereali e miele
- Biscottini alle nocciole
- Quadrotti all’avena con confettura di fragole
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 8 bimbi, dai 5 agli 11 anni.
Gli accompagnatori non sono ammessi alla lezione, ma sono ben accetti al termine della lezione per degustare insieme i piatti preparati dai bambini.
La lezione dura 2 ore e mezza (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 50 euro a lezione per partecipante.
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 5:00 pm - 7:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
21giu6:30 pm9:30 pmCucina d'estate - NEWTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione... Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Baguette con mozzarella, pomodorini e pesto di rucola
- Spiedini di pollo marinati allo yogurt
- Torta di pane con pomodorini e provola
- Involtini di zucchine, tonno e capperi
- Polpette agli aromi in crosta di pistacchi
- Panna cotta marmorizzata in verde
- Bodino al limone
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti.
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (asporto in emergenza covid).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Lunedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
29giu6:30 pm9:30 pmPaella -Tipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
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La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso,
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne.
Ecco il programma della lezione:
- paella de pescado
- paella alla valenciana
- sangria
- crema catalana
Per vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Martedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
