Le lezioni mese per mese

N.B. La validità dei buoni regalo, scaduti e non ancora utilizzati, verrà prolungata su richiesta fino al 31/10/2021. Questa scadenza corrisponde alla data ultima entro cui prenotare il corso, mentre la frequenza può essere anche successiva.

Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare: scegli subito le lezioni che fanno per te!

Ogni partecipante ha la sua postazione con tagliere e l’occorrente per preparare i piatti proposti, insieme ai compagni di corso e sotto la guida dei docenti, ovviamente nel rispetto delle vigenti norme Covid-19.

Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario esibire il Super Green Pass.  Le disposizioni non si applicano ai bambini di età inferiore ai 12 anni. È obbligatorio indossare la mascherina FFP2, che dovrà essere usata correttamente durante tutta  la lezione nell’aula e in tutte le aree della scuola. È consentito abbassarla temporaneamente solo per la fase di degustazione nelle singole postazioni, mantenendo e assicurando la distanza di sicurezza; sono inoltre in corse attività di pulizia e sanificazione giornaliera degli spazi, delle attrezzature e delle maggiori superfici maggiormente utilizzate al termine di ogni corso. Inoltre è sempre assicurata l’aerazione naturale e il ricambio di aria nei locali.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.

Ecco il nuovo calendario gennaio-giugno 2022.

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  • Clicca il titolo della lezione per scoprire i dettagli e acquistarla, naviga con le frecce di mese in mese!

maggio, 2022

03mag7:00 pm10:00 pmCoppie in cucina - menù di pesce 3Tipologia Lezione:coppie,Monotematica,Occasioni

04mag7:00 pm10:00 pmCucina ligure: le torte salateTipologia Lezione:Monotematica,Regionale

06mag8:30 pm9:30 pmIncontro con la chef Anahita Tcheraghali: Cucina "terapeutica" mediorientale - NEWTipologia Lezione:Internazionale,Monotematica

07mag10:00 am1:00 pmProfumo di paneTipologia Lezione:Monotematica

09mag7:00 pm10:00 pmLa cucina in metà tempoTipologia Lezione:Monotematica,Veloce

10mag10:00 am1:00 pmIncontro con lo chef: Matteo Costa - mattina - NEWTipologia Lezione:Chef,Monotematica

10mag7:00 pm10:00 pmIncontro con lo chef: Matteo Costa - sera - NEWTipologia Lezione:Chef,Monotematica

11mag7:00 pm10:00 pmIncontro con lo chef: BBQ senza più segreti! NewTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni

13mag7:00 pm10:00 pmAperitivo con gli amiciTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni

16mag7:00 pm10:00 pmFocaccia genovese e focaccia al formaggioTipologia Lezione:Monotematica

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