Le lezioni mese per mese
N.B. La validità dei buoni regalo, scaduti e non ancora utilizzati, verrà prolungata su richiesta fino al 31/10/2021. Questa scadenza corrisponde alla data ultima entro cui prenotare il corso, mentre la frequenza può essere anche successiva.
Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare: scegli subito le lezioni che fanno per te!
Ogni partecipante ha la sua postazione con tagliere e l’occorrente per preparare i piatti proposti, insieme ai compagni di corso e sotto la guida dei docenti, ovviamente nel rispetto delle vigenti norme Covid-19. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario esibire il Green Pass. In alternativa si può esibire un tampone negativo nelle ultime 48 ore o la guarigione dalla malattia. Le disposizioni non si applicano ai bambini di età inferiore ai 12 anni.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.
Ecco il calendario con tutte le lezioni e i corsi da SETTEMBRE a DICEMBRE 2021
Il nuovo calendario verrà inviato in anteprima ai nostri iscritti alla newsletter.
se non sei ancora iscritto clicca qui
-
Clicca il titolo della lezione per scoprire i dettagli e acquistarla, naviga con le frecce di mese in mese!
ottobre, 2021
Tipologia Lezione:
tutto
tutto
Base
Chef
coppie
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
05ott7:00 pm10:00 pmCoppie in cucina - Primi piatti di pesceTipologia Lezione:coppie,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione, ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
- gnocchetti di polenta bianca con sughetto di moscardini,
- risotto con crema di broccoli, gamberi e calamaretti spillo
- fregola sarda con le arselle
Per vedere le foto cliccate qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
11ott7:00 pm10:00 pmPesce di corsaTipologia Lezione:Monotematica,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Magari il pesce ti piace, e anche tanto! Ma non sai come riconoscere e acquistare quello migliore, come cucinarlo per esaltarne il gusto e la sola idea di dover
DETTAGLI LEZIONE
Magari il pesce ti piace, e anche tanto! Ma non sai come riconoscere e acquistare quello migliore, come cucinarlo per esaltarne il gusto e la sola idea di dover togliere lisca e spine ti fa desistere dal provarci…
Allora questa lezione fa per te! Imparerai ricette veloci da preparare anche all’ultimo momento, utilizzando ingredienti facili da trovare e pesci “easy”che stanno bene anche nel congelatore.
Non è necessario rinunciare al pesce solo perché si ha poco tempo e poca esperienza!
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati.
- patè rapido
- tortino di pesce con melanzane piccanti
- zuppa di pesce rapida
- tagliolini con lenticchie, corallo e lime
- linguine con sgombri, marsala e pinoli
- polpo scottato su crema di topinambur
Per vedere le foto dei piatti clicca qui.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Lunedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
12ott10:00 am1:00 pmPrimi piatti di pesce - NEW (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce? In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la
DETTAGLI LEZIONE
Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce?
In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la loro preparazione anche per altre ricette che inventerai, ma anche diversi tipi di pasta e riso.
Una lezione completa grazie alla quale potrai non solo replicare le ricette nella tua cucina, ma anche crearne di nuove!
Ecco il programma completo della lezione:
- Risotto con ragù di gallinella e broccoletti
- Gnocchetti di ceci, ragù di gamberi e funghi porcini alle erbe
- Ravioli d’astice e piselli
- Crema di fagioli borlotti al rosmarino con frutti di mare
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
Ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Martedì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
12ott7:00 pm10:00 pmPrimi piatti di pesce - NEW (sera)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce? In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la
DETTAGLI LEZIONE
Puoi immaginare qualcosa di più buono di un goloso primo piatto di pesce?
In questa lezione ti proponiamo non solo diverse tipologie di pesce, in modo da avere le basi generali per la loro preparazione anche per altre ricette che inventerai, ma anche diversi tipi di pasta e riso.
Una lezione completa grazie alla quale potrai non solo replicare le ricette nella tua cucina, ma anche crearne di nuove!
Ecco il programma completo della lezione:
- Risotto con ragù di gallinella e broccoletti
- Gnocchetti di ceci, ragù di gamberi e funghi porcini alle erbe
- Ravioli d’astice e piselli
- Crema di fagioli borlotti al rosmarino con frutti di mare
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
Ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
14ott7:00 pm10:00 pmCorso di cucina baseTipologia Lezione:Base
DETTAGLI LEZIONE
Indispensabile per acquisire le principali tecniche di cucina, il corso base è composto da 7 lezioni più esame finale con cadenza settimanale. Dimentica i dubbi ai fornelli! Grazie al
DETTAGLI LEZIONE
Indispensabile per acquisire le principali tecniche di cucina, il corso base è composto da 7 lezioni più esame finale con cadenza settimanale.
Dimentica i dubbi ai fornelli! Grazie al corso completo imparerai anche come velocizzare la preparazione dei piatti ed evitare quei tipici errori che possono comprometterli.
Calendario delle lezioni:
giovedì 14 ottobre // ore 19 //pasta e sughi
● tecnica base taglio delle verdure e delle carni, soffritto
● tagliatelle all’uovo con ragù di carne
● trenette con Pesto Genovese, patate e fagiolini
● bucatini all’amatriciana
giovedì 21 ottobre // ore 19 // verdure e risotto
● sformatino bicolore con fonduta di gorgonzola
● quiches di porri
● minestrone di verdure alla genovese
● risotto ai carciofi
giovedì 28 ottobre // ore 19 // le carni bianche
● insalata di pollo
● pollo al curry con contorno di riso pilaf
● coniglio con rosmarino aglio e pinoli con patate al forno
● spezzatino di vitello con carciofi
giovedì 4 novembre // ore 19 // il pesce
● polpo della zavorrista
● mezze penne con gamberi e zucchine
● rotolini di sogliola su crema di melanzane
● rilettes di sgombro
giovedì 11 novembre // ore 19 // le carni rosse
● polpette in carpione
● brasato al Nebbiolo con purè di patate
● filetto al pepe verde
● trippa mista con contorno di broccoletti
giovedì 18 novembre // ore 19 // uova e antipasti
● insalata russa
● spuma di tonno
● terrina di salmone
● crepes alla fiorentina
● crepes al Grand Marnier
giovedì 25 novembre // ore 19 // i dolci
● crostata di frutta fresca
● crostata doppio cioccolato con lamponi e panna montata
● biscotti aromatizzati con spezie natalizie
● flan di pan con coulis di fragole
● muffins al cioccolato
● cannoli con crema pasticciera
giovedì 2 dicembre// ore 19 // esame finale
Se vuoi vedere le foto delle precedenti edizioni clicca qui.
Affrettati ad acquistare la tua partecipazione al corso perché i posti sono limitati!
Le lezioni sono realmente pratiche, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 530 euro per partecipante e comprende 7 lezioni (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Giovedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
15ott7:00 pm10:00 pmCoppie in cucina - menù vegetarianoTipologia Lezione:coppie,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione,
- Flan di zucca e porri con fonduta al gorgonzola
- Cannelloni a spirale ripieni di carciofi al burro e timo
- Crostata salata di erbette e ricotta
- Mousse al cioccolato bianco con crumble e salsa di cachi o lamponi
ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Ritorna a Chef per caso lo chef Daniele Barsotti che ti condurrà alla scoperta di questa metodo di cottura innovativo, che permette di conservare più
DETTAGLI LEZIONE
Ritorna a Chef per caso lo chef Daniele Barsotti che ti condurrà alla scoperta di questa metodo di cottura innovativo, che permette di conservare più a lungo il sapore e le proprietà nutrizionali degli ingredienti, risparmiare tempo e denaro, mantenendo sempre alto il livello dei piatti. Qual è il suo segreto? Utilizzare strumenti capaci di cuocere sottovuoto e in tutta sicurezza i vari alimenti senza superare i 100° C.
Ecco il programma completo della lezione,
- Polpo con patate alla ligure
- Filetto di pollo in crosta di nocciole con zucchine trifolate
- Uova in camicia con fonduta valdostana, more e bacon croccante
- Costine di maiale aromatizzate con crema di patate al rosmarino
- Arrosto di lonza di maiale con melanzane alla mediterranea
non aspettare troppo ad assicurarti la partecipazione perché i post sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
La cucina cinese è in realtà molto varia perché rappresenta la somma di diverse cucine regionali, ad esempio la cucina Cantonese che dà il nome ad una delle ricette forse più conosciute
DETTAGLI LEZIONE
La cucina cinese è in realtà molto varia perché rappresenta la somma di diverse cucine regionali, ad esempio la cucina Cantonese che dà il nome ad una delle ricette forse più conosciute almeno in italia: il riso alla cantonese.
Ritorna a Chef per caso con una lezione tutta nuova lo chef Stefano /Jin e proporrà una serie di suoi cavalli di battaglia!
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Spaghetti di riso alla contadina (con carne, verdure e uova)
- “Pop corn” di pollo (pollo fritto all’orientale)
- Perle di riso al vapore (mochi al ripieno di cioccolato)
Queste le foto dei piatti proposti nella lezione precedente ecco le foto dei piatti
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Lunedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
19ott2:30 pm5:30 pmPraline golose - NEW - (pomeriggio)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Croce e delizia dei golosi, ma come si fa a vivere senza cioccolato? Una sferzata di energia e buon umore in cucina! In questa lezione tentatrice imparerai la tecnica di
DETTAGLI LEZIONE
Croce e delizia dei golosi, ma come si fa a vivere senza cioccolato? Una sferzata di energia e buon umore in cucina! In questa lezione tentatrice imparerai la tecnica di temperaggio, indispensabile per preparare molti cioccolatini dai ripieni diversi.
Ecco il il programma della lezione
- cremino
- cherry
- caffè
- menta
ripieni
- base mou
- base ganache con infuso di caffè in grani
- base fondant con aroma e liquore menta
non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 2:30 pm - 5:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
19ott7:00 pm10:00 pmPraline golose - NEW - (sera)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Croce e delizia dei golosi, ma come si fa a vivere senza cioccolato? Una sferzata di energia e buon umore in cucina! In questa lezione tentatrice imparerai la tecnica di
DETTAGLI LEZIONE
Croce e delizia dei golosi, ma come si fa a vivere senza cioccolato? Una sferzata di energia e buon umore in cucina! In questa lezione tentatrice imparerai la tecnica di temperaggio, indispensabile per preparare molti cioccolatini dai ripieni diversi.
Ecco il il programma della lezione
- cremino
- cherry
- caffè
- menta
ripieni
- base mou
- base ganache con infuso di caffè in grani
- base fondant con aroma e liquore menta
non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Stefano Dealti, proprietario della Macelleria Dealti di Genova Pontedecimo, è titolare di seconda generazione e, come il padre, lavora seguendo le esigenze del cliente con un occhio
DETTAGLI LEZIONE
Stefano Dealti, proprietario della Macelleria Dealti di Genova Pontedecimo, è titolare di seconda generazione e, come il padre, lavora seguendo le esigenze del cliente con un occhio sempre attento alle innovazioni ma…fedele alla tradizione e alla qualità dei prodotti.
L’unione di oltre 40 anni di macelleria di famiglia e la passione per la cucina hanno dato vita alla passione per il bbq e la voglia di diffondere queste stile di cucina
Durante la lezione si cucineranno tre bistecche con tre metodi di cottura differente (diretta/indiretta, reverse searing, sous vide) il tutto condito con un po di storia sul bbq e nozioni sui tagli che non siamo abituati a considerare bistecche.
Qui le foto della lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Mercoledì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
25ott7:00 pm10:00 pmFocaccia genovese e focaccia al formaggioTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza della focaccia e imparerai a realizzare una
DETTAGLI LEZIONE
Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza della focaccia e imparerai a realizzare una perfetta focaccia al formaggio tipo Recco. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarle?
Ecco il programma della lezione:
- focaccia genovese tradizionale, con le cipolle, con i pomodorini, con le olive
- focaccia al formaggio tipo Recco
Per vedere le foto cliccate qui.
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La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 60 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Lunedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
29ott2:30 pm5:30 pmCorso di pasticceria base (pomeriggio)Tipologia Lezione:Base
DETTAGLI LEZIONE
E’ la bibbia dei golosi! il corso si articola in 3 lezioni con cadenza settimanale. Al termine saprai realizzare gli impasti e le farciture che sono alla base
DETTAGLI LEZIONE
E’ la bibbia dei golosi! il corso si articola in 3 lezioni con cadenza settimanale. Al termine saprai realizzare gli impasti e le farciture che sono alla base di tutti i principali dolci, sia da colazione che da dessert.
Il corso di questo seconda parte di 2021 inizia il 29 ottobre alle ore 14,30
Le lezioni successive saranno il 5 e il 12 novembre sempre alle ore 14,30.
Maggiori dettagli e programma completo? clicca qui
guarda le foto!
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
Le lezioni sono realmente pratiche, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 240 euro per partecipante e comprende 3 lezioni (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Price 240,00€ – 250,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
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Orario
(Venerdì) 2:30 pm - 5:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
29ott7:00 pm10:00 pmCorso di pasticceria base (sera)Tipologia Lezione:Base
DETTAGLI LEZIONE
E’ la bibbia dei golosi! il corso si articola in 3 lezioni con cadenza settimanale. Al termine saprai realizzare gli impasti e le farciture che sono alla base
DETTAGLI LEZIONE
E’ la bibbia dei golosi! il corso si articola in 3 lezioni con cadenza settimanale. Al termine saprai realizzare gli impasti e le farciture che sono alla base di tutti i principali dolci, sia da colazione che da dessert.
Il corso di questo seconda parte di 2021 inizia il 29 ottobre alle ore 19
Le lezioni successive saranno il 5 e il 12 novembre sempre alle ore 19
Maggiori dettagli e programma completo? clicca qui
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Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
Le lezioni sono realmente pratiche, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 240 euro per partecipante e comprende 3 lezioni (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Venerdì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
