Le lezioni mese per mese

Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare: scegli subito le lezioni che fanno per te!

Ogni partecipante ha la sua postazione con tagliere e l’occorrente per preparare i piatti proposti, insieme ai compagni di corso e sotto la guida dei docenti, ovviamente nel rispetto delle vigenti norme Covid-19.

Per poter partecipare alle attività della scuola è obbligatorio indossare la mascherina FFP2 o chirurgica, che dovrà essere usata correttamente durante tutta  la lezione nell’aula e in tutte le aree della scuola. È consentito abbassarla temporaneamente solo per la fase di degustazione nelle singole postazioni, mantenendo e assicurando la distanza di sicurezza; sono inoltre in corse attività di pulizia e sanificazione giornaliera degli spazi, delle attrezzature e delle maggiori superfici maggiormente utilizzate al termine di ogni corso. Inoltre è sempre assicurata l’aerazione naturale e il ricambio di aria nei locali.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.

Ecco il nuovo calendario gennaio-giugno 2022.

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