Frittata alle erbette e peperoni

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Buongiorno amici miei, ieri ho nuovamente raccolto un po’ di erbette, i peperoni aspettavano in frigo di essere cucinati…quindi mi è venuta in mente una ricetta fatta parecchi anni fa per una lezione di cucina estiva…farla è stato un attimo, un raggio di sole in una giornata quasi autunnale! 😱

A domani

Donatella

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