Doctors in Italy, migliorare l’assistenza sanitaria dei pazienti stranieri in Italia! L’obiettivo è quello di fornire un’assistenza sanitaria efficiente, con medici che parlino inglese, a chi è in Italia per turismo o ai residenti della comunità internazionale. Oltre a questo scopo hanno anche quello accogliere centinaia di futuri medici dei college statunitensi che hanno aderito al programma di borse di studio DoctorsinItaly e si sono recati in Italia per imparare dai nostri medici.

Replica per un altro gruppo di dodici future mediche (provenienti dagli Stati Uniti, in particolare dal Texas accompagnate da Elva), che ha deciso di trascorrere le ore giornaliere di libertà dal lavoro in un modo alternativo, ossia cucinando con le proprie mani i piatti più caratteristici della nostra cucina tradizionale… e così via di  gnocchi con il pesto genovese e i golosissimi canestrelli. Il menù era ristretto per le poche ore a disposizione (un’ora e mezza), ma le giovani mediche texane sono state bravissime e sono riuscite a realizzare senza problemi.

Alla fine tutto quanto è stato degustato e apprezzato insieme alla focaccia genovese preparata come di consueto… un ottimo modo per portare a casa i sapori e i gusti dei piatti tipici della nostra città.

Per vedere le foto clicca qui.