Una serata davvero piacevole quella con la lezione “Coppie in Cucina” con un menù vegetariano che ha fatto leccare i baffi!

È stata una serata ricca di risate, buon cibo e tanta energia positiva. Grazie a Viola, Michele, Marina, Tatti, Jacopo, Alice, Mariangela, Camilla, Lucia e Roberto… per aver condiviso questa esperienza, è sempre bello cucinare insieme!

Abbiamo iniziato con un Flan di zucca e porri con fonduta al gorgonzola. Questo antipasto è stato un vero colpo di fulmine! La dolcezza della zucca abbinata al gorgonzola cremoso era irresistibile, e ci ha subito messo di buon umore.

Poi è arrivato il protagonista, il Cannelloni a spirale ripieni di carciofi al burro e timo. I nostri dolcissimi partecipanti hanno dato sfogo alla creatività creando queste spirali colorate! E il sapore? Assolutamente delizioso. Un mix perfetto di freschezza e aromaticità!

Non poteva mancare una Crostata salata di erbette e ricotta! Questo piatto ha portato un profumo meraviglioso e il gusto delle erbette fresche ci ha conquistati. Ogni morso sembrava un pezzo di campagna!

Infine, abbiamo chiuso in bellezza con una Mousse al cioccolato bianco con crumble e salsa di lamponi. Un dolce così cremoso e goloso che ci ha fatto dimenticare ogni pensiero! La salsa di lamponi ha dato un tocco fruttato che ha reso tutto ancora più speciale.

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