Gli affezionati amici del Circolo Universitario Genovese capitanato dalla mitica Simona, dopo aver allacciato i grembiuli si sono cimentati a realizzare tanti stuzzichini  per poter invitare a casa amici e parenti  e quindi  passare una serata in piacevole compagnia in modo più semplice e informale.

Un gruppo affiatato e ben assortito che ha preparato e portato via, per assaggiare a casa in tutta sicurezza: baci salati (ricetta di Alessandra Gennaro… sono sempre buonissimi) con crema al pesto genovese, crocchette di pollo al curry, bocconcini di pollo aromatizzato al curry passati poi nell’uovo e nei tagliolini frantumati, biscotti al papavero con salmone affumicato e panna acida, biscotti salati di pasta brisè, cannoli di pane con mousse di mortadella e pistacchi, cannoli realizzati con fette di pane al latte per tramezzini farciti di mousse di mortadella e poi passati nella granella di pistacchi,  crema di broccoletti con sfogliatine e granella di nocciole, mini muffin cacio e pepe.

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