A buffet!

Dopo il successo della lezione Apericena e Party food, ecco un’altra lezione interamente dedicata alla preparazione di sfiziosi bocconcini che possono essere gustati comodamente anche in piedi, tra una chiacchiera e l’altra, mentre si sorseggia un drink, utili non solo per una serata tra amici ma anche per organizzare buffet per tutte le occasioni. Il segreto è preparare tutto in anticipo e godersi ogni singolo minuto della festa e i complimenti che certamente arriveranno.

Nel corso delle tre ore di lezione Sandra, Gianpiero, Francesca, Cristina, Dada, Graziella, Patrizia, Alexandra, Cassio e Paola hanno realizzato una serie di ricette che hanno poi formato il buffet finale: spiedini di pesce spada, melanzane e pesto di menta, mini fishburger al salmone e salsa al wasabi, mini club sandwich, bicchierini di purea di cavolfiore e gorgonzola con brunoise di peperoni e noci, pomodorini caramellati, capesante con salsa allo zafferano profumata al limone, plumcake alle olive e crema di spinaci, bicchierini agli agrumi, millefoglie ai lamponi.

Eccoli ritratti dopo le tre ore di lezioni, soddisfatti di quanto preparato

Se vuoi vedere le foto dei piatti clicca qui.

Se anche tu vuoi imparare a realizzare questo stuzzicante buffet, puoi iscriverti cliccando qui sotto

17dic10:00 am1:00 pmA Buffet! (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce

17dic8:00 pm11:00 pmA Buffet! (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce

 

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