Team building Olimpia Splendid e Ditta Borea S.r.l. …focacce a gogo!
Condividiamo con voi l’ultimo evento che si è svolto nella nostra scuola di cucina: un team building culinario organizzato per Olimpia Splendid e Ditta Borea S.r.l., la prima un’azienda italiana che dal 1956 si distingue nella progettazione, produzione e commercializzazione di prodotti per climatizzazione, riscaldamento e trattamento dell’aria, la seconda azienda leader in Liguria nelle forniture idrauliche e termosanitarie.
Un gruppo ben affiatato e assortito di dipendenti provenienti dalle diverse sedi della Ditta Borea ha scelto di trascorrere una giornata insieme a noi, condividendo la passione per la cucina e imparando a preparare due delle specialità più iconiche della tradizione genovese: la focaccia e la focaccia al formaggio tipo Recco.
Dopo aver indossato i grembiuli, il gruppo si è immerso nella preparazione delle focacce. Tra un’impastata e l’altra, l’atmosfera si è riempita di risate e chiacchiere, mentre ogni partecipante metteva a frutto la propria creatività e il proprio spirito di squadra.
Seguiti passo passo, i partecipanti hanno scoperto i segreti per ottenere la perfetta focaccia genovese, croccante all’esterno e morbida all’interno, e hanno imparato a realizzare la tipica focaccia al formaggio, ricca e filante, un vero e proprio simbolo della cucina ligure.
Il risultato finale è stato straordinario: tavole imbandite di focacce profumate e deliziose, pronte per essere gustate insieme a salumi, formaggi e vino bianco, in un momento di condivisione e convivialità.
Ringraziamo di cuore Olimpia Splendid, rappresentata dall’area manager Alessandro Saracco, insieme all’Agenzia Liguria, rappresentata da Alessandro Giovannone e Marco Sgarbi. Un grazie particolare va anche alla Ditta Borea srl, con Simone Arditi ed Enrico Argelà, e tutto lo staff, per aver scelto la nostra scuola e per averci permesso di partecipare a un’esperienza così gratificante. Siamo certi che questa giornata di team building non solo ha rafforzato i legami all’interno del team, ma ha anche lasciato un ricordo gustoso e indimenticabile!
Non vediamo l’ora di accogliere nuovamente Olimpia Splendid e Ditta Borea S.r.l. per nuove avventure culinarie!
