Secondi veloci e sfiziosi
Per preparare un secondo piatto veloce e sfizioso non sempre bisogna passare ore ai fornelli: anche le ricette veloci possono sorprendere i tuoi commensali, regalandoti grande soddisfazione. Veloce, infatti, non è per forza sinonimo di sbrigativo e triste!
Silvia, Gianluigi, Graziella, Chiara, Ivan, Marcella e Laura sono le bravissime e simpaticissime partecipanti a questa lezione che aiuta a risolvere velocemente l’annoso problema di portare in tavola secondi piatti veloci, facili da realizzare, insoliti ma che soddisfano anche il palato!.
Roast beef con salsa gravy e salsa alla senape, tipico della tradizione anglosassone, il roast beef all’inglese viene solitamente preparato per il pranzo della domenica, da gustare in compagnia di tutta la famiglia; Pollo con l’ingrediente…segreto, un secondo piatto buonissimo, semplice da preparare, con una cottura veloce che prevede tra l’altro come ingrediente segreto…la coca cola! Polpettone di zucca, funghi e scamorza, colorato e realizzato con ingredienti di stagione, ideale da portare al lavoro per la pausa pranzo; Curry di gamberi con riso basmati, tipico piatto di mare che unisce sapori e aromi delle spezie indiane alla consistenza dei gamberi, rendendoli succosi e piccanti al punto giusto! La preparazione non è complicata e gli ingredienti sono abbastanza facili da reperire, però fate attenzione: una volta combinati nel vostro wok formeranno un delizioso sughetto rosso reso piccante dalla pasta di curry rosso, sarete investiti da un’esplosione di colori e profumi, impossibile da arrestare!


