Pronti, inforno…via!
L’arrosto è uno dei ricordi più intensi dell’infanzia, un po’ per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia?
Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche ad altri alimenti come verdure, pesce, salse e sughi, ecco una lezione per preparare ricette facili da preparare e spettacolari da portare in tavola!
Silvia, Rossana, Cinzia, Alessandra, Micol e Gianna sono le bravissime e simpaticissime partecipanti a questa lezione, che aiuta a risolvere velocemente l’annoso problema di portare in tavola piatti veloci, facili da realizzare ma che soddisfino anche il palato!.
In un menù che si rispetti non possono mancare i dolci…quindi pronti, inforno…via!
Un menù veloce e di sicuro effetto, con un incursione anche nella cottura con la friggitrice ad aria!
Pasta pasticciata con prosciutto e piselli, una ricetta preparata dalla mia mamma che mi ha riportato indietro nel tempo, Sbrisolona croccante di patate, patate bollite arricchite da pancetta dolce, cipolla stufata e rosmarino (possono essere realizzate in formato mignon per un buffet), Sorrisi con spinaci e mozzarella, chiamati così per la forma a mezzaluna, croccanti e filanti, per cena, per merenda o per il buffet delle feste, sono sempre graditi, possono essere preparati in anticipo e congelati fino al loro utilizzo direttamente in cottura, Cottage pie di ragù di maiale e patate, questa ricetta del Regno Unito è una sorta di timballo di carne arricchito con patate che viene messo al forno, Polpettone di pollo e mortadella, un secondo piatto facilissimo da realizzare, pochi semplici ingredienti danno vita ad un arrosto leggero che piace anche ai più piccoli, e per finire Tortine di mele velocissime, che si preparano con soli tre ingredienti…un dessert leggero.
