Piccoli chef – stuzzichini!

Eleonora, Alice, Francesca, Giacomo, Alice, Ludovica e Greta sono i partecipanti alla lezione sugli stuzzichini. Il menù prevedeva sia preparazioni salate che dolci e comprendeva: mini panini al cacao con mortadella, golosissimi panini da farcire con quello che si vuole, noi abbiamo scelto mortadella, maionese e insalata, la carbonara è…fritta, i classici ingredienti della carbonara ma declinati in modo diverso, cotta al forno e poi ridotta a cubetti,  crema di zucchine trombetta e sfogliatine al parmigiano, una crema di verdura servita nei bicchierini per renderla più invitante anche a chi la verdura non piace,  ascolane taroccate, le classiche olive ma molto molto più facili,  piccole sfere di mandorla e arancia, golosissime polpette velocissime da realizzare. Bravissimi e preparatissimi i sette piccoli aspiranti chef, le loro feste con questi piatti non saranno più le stesse! Per vedere tutte le foto cliccate qui. Un grazie particolare a VIVIANA, preziosissima collaboratrice, senza di lei non sarebbe stata la stessa cosa 😘.

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