Panettone gastronomico e… – sera
Immancabile protagonista delle tavole delle feste, il panettone gastronomico è una presenza indiscussa nei buffet, grazie alla sua morbidezza e alle sue gustose farciture.
In questa lezione sotto le preziose direttive dello pasticciere Massimo Migliaro, Micol, Laura, Anna, Ida, Simona, Francesca, Mirella e Lia (non in foto) hanno impastato il panettone gastronomico, farcito con deliziose creme base e differenti ingredienti (carne, pesce, verdure) per soddisfare tutti i palati, la torta Danubio salata ripiena di scamorza affumicata e prosciutto e delle tartellette di pasta brisèe speziata, variamente farcite e decorate.
Per vedere le foto cliccate qui.
