Pane scandinavo alle cipolle

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Buongiorno amici miei, bentrovati! vento, brutto tempo e freddo, questo il denominatore comune di un mercoledì di fine aprile…accendere il forno non è quindi un problema (la prossima fattura Enel, quella si che sarà un problema 😱), il profumo del pane che invade la cucina…impastare è una delle cose che più mi danno soddisfazione e mi rilassano.
Oggi è la volta di una ricetta che arriva dalla lontana penisola scandinava, con gusti e sapori tipici di quei paesi…spero vi piacerà!

Un timido sole sta spuntando mentre scrivo questo post…che sia bene augurante per il ritorno al bel tempo? Spero proprio di si 🤞🌞

A domani

Donatella

 

 

 

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