Giovedì all’insegna della cucina ligure, che ha visto protagonisti Cedric, Sophia, Lauren e Kate, quattro ragazzi americani che vivono a Genova e insegnano all’International School.  Innamorati dell’Italia, hanno scelto la nostra scuola per imparare a realizzare alcuni piatti della tradizione ligure e per festeggiare il compleanno di uno di loro. Hanno impastato la focaccia genovese classica, la focaccia al formaggio tipo Recco, gli gnocchi di patate conditi poi con il pesto alla genovese , il polpettone di patate e fagiolini,  i canestrelli, il tuttodegustato con un buon vino bianco ligure.  Ecco le foto.