Focaccia genovese e focaccia al formaggio
Ultima replica per questo 2025 della lezione sulla focaccia genovese e sulla focaccia al formaggio con una serata ricca di profumi, mani infarinate e tanti sorrisi.
La brigata, simpatica e super collaborativa, era composta da Davide, Gianluigi, Patrizia, Cinzia, Elena e Marta, Chiara e un giovanissimo talento: Nicolò, appena 12 anni ma con una manualità sorprendente, degna di veri “panettieri”!
Tutti hanno impastato la propria focaccia genovese, personalizzandola secondo i gusti: chi con le cipolle e chi rigorosamente senza, per poi passare alla deliziosa focaccia al formaggio.
A fine lezione, come sempre, il momento più atteso: degustazione delle focacce appena sfornate, accompagnate da salumi, formaggi e un allegro brindisi prenatalizio per augurarci un anno pieno di gusto!
Buon Natale!
