Pasticceria salata – pomeriggio

È bello festeggiare e ogni occasione è buona. Soprattutto se potrai preparare un perfetto finger food per i tuoi ospiti: ricco, vario, gustoso e anche bello da vedere…perché l’occhio vuole la sua parte!

Ecco il programma della lezione,

• Vol au vent con sfoglia al pecorino e ripieno di crema al reggiano e radicchio
• Cannoli siciliani alla mousse di pistacchio salata
• Piccoli profiteroles ai funghi con salsa morbida al mascarpone e prezzemolo
• Cestini intrecciati con insalatina e code di gambero al lime in salsa
• Sfoglia salata al cacao con crema leggera al gorgonzola

ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).