giugno, 2021
17giu6:30 pm9:30 pmFriselle e panzanelle - seraTipologia Lezione:Monotematica,Regionale
DETTAGLI LEZIONE
Piatto tipico della cucina toscana e, più in generale, dell'Italia centrale, la panzanella è una preparazione rustica a base di pane raffermo bagnato in acqua e poi
DETTAGLI LEZIONE
Si tratta di un piatto povero, appartenente alla tradizione contadina, perfetto per l’estate in quanto non necessita di cottura e può essere preparato anche in anticipo.In questa lezione gusterai tutti i sapori dell’estate che si sprigionano da queste sfiziose preparazioni a base di pane!
- Friselle con peperoni al forno e alici marinate
- Friselle con fiordilatte, fichi e pomodorini arrostiti
- Panzanella con tonno e vinaigrette al basilico
- Friselle con melanzane e polpettine di robiola
- Panzanella con verdure croccanti. uova di quaglia e sesamo
Ecco le foto dei piatti che preparerai durante la lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Giovedì) 6:30 pm - 9:30 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
