✨ Replica Easy Finger… stessa energia, nuovi sapori! ✨

Ieri sera è andata in scena la replica della nostra amatissima lezione dedicata agli Easy Finger, una serata ricca di gusto, creatività e tanta collaborazione

Una brigata affiatata e super collaborativa composta da Raffaella, Vilma, Marina, Massimo, Chiara, Monica, Luisella, Alessia, Giulia e Simona 

Tra tagli, impiattamenti e assaggi continui, il gruppo ha preparato un fantastico percorso di finger food sfiziosi e pieni di carattere

Ravioli di magro fritti su salsa di noci
Spiedini di melanzane al miele, speck e sesamo
Crostini all’aglio con pomodoro, pesto e mozzarelline
Rotolini di crepes al salmone e aneto
Gamberi fritti con fiocchi di cocco su maionese al lime
Baccalà mantecato con chips croccanti
Tartine con gorgonzola e albicocche secche
Rossini
Spritz analcolico agrumi e fiori

E come sempre, a metà lezione, il nostro immancabile momento conviviale: focaccia fumante e un brindisi con prosecco

Una serata dinamica, allegra e piena di profumi irresistibili, dove ogni preparazione è diventata un piccolo assaggio di creatività

Grazie a tutti per l’entusiasmo e l’energia portati in cucina… è questo lo spirito Chef per caso

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