Ieri sera lezione Coppie in cucina dedicata al Menù di primavera con ricette tutte nuove Rossella, Maria Rosa, Simona, Francesca, Alessia, Paolo, Silvia, Dario, Alice e Fabio si sono divertiti a sperimentare alcuni piatti davvero gustosi! La nostra cucina si è riempita di profumi freschi e colori vivaci, e il risultato finale è stato semplicemente straordinario!

Abbiamo iniziato la serata con un Rotolo alle erbe, farcito con cremoso caprino, olive e zucchine grigliate. Questo piatto è stato un ottimo modo per inaugurare la primavera, con il suo mix di sapori freschi e aromatici. Ogni morso era una gioia per il palato e ha subito messo tutti di buon umore!

La parte successiva ha visto protagoniste le Lasagne con crescenza, asparagi e scagliette di noci e pane. Durante la preparazione, le coppie si sono alternate tra strati di pasta, crema e verdure, e il risultato è stato un piatto ricco e cremoso che ha conquistato tutti. La combinazione di asparagi e noci e scagliette di pane ha aggiunto una bellissima croccantezza e un gusto unico!

Il piatto forte della serata è stato il Carrè di maiale al profumo di lavanda con contorno di patatine novelle. Questo piatto ha sorpreso tutti, con la dolcezza della lavanda che ha esaltato il sapore del maiale in un modo del tutto originale. Le patatine novelle, croccanti e perfette, hanno completato il piatto in modo delizioso.

Infine, per chiudere in bellezza, abbiamo preparato una Crostata di primavera (da proporre anche a Pasqua) che ha colorato la nostra tavola con sapori davvero unici. È stato un finale dolce e soddisfacente per una serata già fantastica!

Un enorme grazie a tutti i partecipanti per aver portato energia e creatività in cucina. Ogni incontro è un’occasione per imparare e divertirsi insieme, e con questo menù primaverile abbiamo davvero festeggiato l’arrivo della bella stagione.

Ci vediamo alla prossima avventura culinaria!

Per vedere le foto clicca qui.