Ieri sera si è svolta la lezione “Coppie in Cucina” dedicata a crostacei e molluschi, con la partecipazione di un giovane gruppo entusiasta e collaborativo composto da Elena, Jorman, Chiara, Alice, Andrea, Samanta, Nadia e Davide.

Il menu della serata includeva alcune ricette prelibate e affascinanti, che hanno permesso ai partecipanti di esplorare il mondo dei frutti di mare. Ecco le delizie che abbiamo preparato insieme:

Gamberi in pasta di riso: un antipasto delicato e croccante che ha stupito tutti.
Gamberi glassati al lime: un piatto fresco e aromatico, perfetto per esaltare il sapore dei gamberi.
Risotto al nero con la sua seppia: un classico della cucina di mare, cremoso e ricco di gusto.
Zuppetta di cozze e vongole al sidro: un piatto profumato e saporito, che ha reso omaggio al mare e ai suoi tesori.
Polpo alla Luciana: un secondo piatto ricco di tradizione e sapore.

L’atmosfera della serata era gioviale e collaborativa, con tutti i partecipanti impegnati a condividere idee e tecniche culinarie. Dopo una pausa per gustare la nostra focaccia, abbiamo concluso la lezione con la degustazione finale di quanto preparato. È stato splendido vedere la soddisfazione sui volti dei partecipanti mentre assaporavano i risultati del loro lavoro insieme.

Un grazie a tutti per la partecipazione. Spero di rivedervi per un’altra avventura culinaria!

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