Dopo aver concluso con entusiasmo la lezione di coppie in cucina dedicata alla paella, siamo pronti a riprendere con la stessa tematica!

Il protagonista della serata è stato un piatto iconico della tradizione spagnola e la nostra brigata di cucina, composta da Silvia, Caterina, Daniele, Massimo, Nunzio, Maria Teresa, Riccardo, Michela, Fabio e Laura, ha dimostrato grande entusiasmo e collaborazione mentre si cimentava nella preparazione di questo delizioso piatto. Oltre alla paella, il programma prevedeva anche la realizzazione della crema catalana e della sangria, per completare l’esperienza culinaria in perfetto stile spagnolo.

Come consuetudine, a metà lezione abbiamo gustato la  focaccia appena sfornata, accompagnata da un buon vino bianco, che ha reso l’atmosfera ancora più festosa e conviviale. È sempre un momento di condivisione e allegria, dove ci si confronta e si scambiano idee.

La preparazione della paella ha portato tutti a lavorare in sinergia, mettendo a frutto le proprie abilità e il proprio entusiasmo. La crema catalana, dolce e cremosa, è stato un ottimo modo per chiudere in bellezza la serata.

Mi scuso sinceramente per il ritardo con cui pubblico nuovi contenuti sul blog. La ripresa non è mai facile, soprattutto quando gli anni passano e si affrontano nuove sfide.

Vi assicuro che sto lavorando con impegno per portarvi contenuti freschi e interessanti. Grazie per la vostra pazienza e comprensione, e rimanete sintonizzati per le novità in arrivo!

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