Ieri sera abbiamo avuto una lezione davvero speciale dedicata a “Il Profumo del Pane” qui alla scuola di cucina Chef per Caso, e che serata profumata è stata!

È stato un grande piacere cucinare insieme e scoprire i segreti della panificazione. Grazie a Pietro, Marina, Dario, Laura, Letizia, Enrico e Maria Luisa per aver reso questa lezione così piacevole e divertente!

Abbiamo iniziato la nostra avventura culinaria con il pane cotto senza impasto in pentola. Questo metodo ha stupito tutti: il risultato finale era una crosta croccante e un interno morbido che ha fatto venire l’acquolina in bocca!

Poi ci siamo messi all’opera con la pizza casalinga. Semplice con pomodoro, origano e mozzarella fior di latte, il modo migliore per degustarla!  È sempre un piacere vedere i volti soddisfatti mentre sforniamo lla pizza in teglia.

Successivamente, abbiamo preparato dei deliziosi panini all’olio con olive e alle noci. Questi piccoli panini sono perfetti per ogni occasione e hanno un sapore che parla da solo con quel mix di olive e noci croccanti.

Non poteva poi mancare il pane alla birra, che ha portato un profumo unico e avvolgente in tutta la cucina. La birra ha dato un tocco particolare, creando un pane che è stato un vero e proprio successo tra i partecipanti!

Infine, abbiamo concluso la serata con la torta delle rose, un dolce bellissimo e profumato che ha lasciato tutti a bocca aperta e con un sorriso finale. Le rose di pasta dolce erano una vera coccola per il palato!

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