Mercoledì sera la cucina si è trasformata in un laboratorio profumato di spezie, agrumi e cioccolato grazie alla straordinaria pastry chef Cecilia Giacobbe, che ha guidato il gruppo nella preparazione di eleganti e golose creazioni natalizie.

La brigata della serata era composta da:
Graziella, Max, Roberta, Silvia, Chiara, Letizia, Cinzia, Anna Maria, Michela, Elisabetta e Cinzia.
Un team affiatato, curioso e pieno di entusiasmo!

Programma della serata

• Pandoo – Pandolce di öosteria
  Una rivisitazione moderna del pandolce genovese, profumato al bergamotto, arricchito con cedro candito e gocce di cioccolato. Un equilibrio sorprendente tra tradizione e innovazione.
• Cinnamon Roll Sfogliati
  Morbidi, burrosi e intensamente speziati: un grande classico reinterpretato con una sfogliatura impeccabile che ha conquistato tutti.
• Entremet Caffè e Nocciola
  Il dolce più scenografico della serata: struttura elegante, gusto raffinato, una vera coccola per chi ama l’equilibrio tra aromaticità e cremosità.
• Frollini Pan di Spezie e Cookies Cioccolato & Arancia
  Profumi natalizi allo stato puro. Perfetti da regalare… oppure da gustare subito!

La serata si è conclusa con la degustazione di ogni preparazione: un viaggio sensoriale che ha unito tradizione natalizia e tecnica pasticcera contemporanea.

Se volete vedere le foto cliccate qui.