Anche questo percorso è arrivato al suo ultimo atto… e che serata è stata!
Nonostante tre defezioni (scioperi, malattie ma vi abbiamo pensato tantissimo ❤️), la brigata presente ha lavorato con una cura, una precisione e una collaborazione tra loro che mi hanno davvero emozionata.

Ognuno ha messo nel proprio piatto un pezzetto di sé, e il risultato è stato meraviglioso: sei creazioni che parlavano di impegno, crescita e tanta passione.

Eccoli, i vostri capolavori:
👨‍🍳 Gerardo – Crostata salata di bietole e ricotta
👩‍🍳 Guida – Rose su crema di carciofi e mini croissant al bacon
👩‍🍳 Sara – Flan di carote speziate con crema al caprino
👩‍🍳 Francesca – Ravioli di ricotta con salsa di noci
👨‍🍳 Riccardo – Sfogliatine al parmigiano + Brownies al cioccolato bianco e frutti di bosco
👩‍🍳 Valeria – Double chocolate red wine cake

Ogni piatto raccontava una storia.
Ogni sorriso diceva: “ce l’ho fatta”.
Ogni gesto in cucina mi ricordava perché amo così tanto il mio lavoro.

La consegna dei diplomi è stata il momento più intenso: guardare i vostri occhi, pieni di orgoglio ed emozione, è sempre il regalo più grande.
E sì… so già che mi mancherete tantissimo. ❤️

Ma niente malinconia: il viaggio continua!
Il nuovo calendario sta arrivando, e non vedo l’ora di ritrovarvi per altre ricette, altre risate e nuove avventure ai fornelli. ✨

Per vedere le foto clicca qui.