Il mondo della sfoglia (sera)

La sfoglia è davvero un mondo! E’ una pasta estremamente versatile per questo viene utilizzata in tantissime preparazioni sia dolci che salate ed è certamente tra gli impasti base della pasticceria.

Con questa lezione avrai in mano un “capitale” che potrai utilizzare per le tue preparazioni preferite!

Ecco il programma della lezione:

• Sfoglia classica alla francese
• Sfoglia con i burri esterni
• Sfoglia al vermouth
• Salatini di sfoglia farciti e semplici, creati con tutte le tipologie di sfoglia (ai wurstel-prosciutto-tonno-olive- granella di nocciola-sesamo)

per le fotografie clicca qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

 La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).