Prima lezione dell’anno per questa gettonatissima lezione… adoro fare il pane perché mi piace impastare, mi rilassa e…”mettere le mani in pasta”, come si suol dire, scatena il mio buon umore. Questo è quello che cerco di comunicare a chi si iscrive a questa lezione…questo è quello che spero aver trasferito a Elena, Alexandra, Francesca, Gerardo, Patrizia, Ilaria, Federica e João!

Focaccia genovese tradizionale e con le cipolle, focaccia al formaggio tipo Recco, pane bianco e panini all’olio aromatizzati alle olive o con le noci, pane senza impasto cotto in pentola questi i prodotti da forno che sono stati impastati, cotti e poi degustati con salumi e formaggi, come sempre accompagnati da un buon vino bianco. Queste le foto delle preparazioni.