Aperitivo con gli amici

Dopo aver allacciato grembiuli e affilato coltelli, questo  gruppo affiatato e ben assortito si è cimentato a realizzare tanti stuzzichini, per poter invitare a casa amici e parenti e passare una serata in piacevole compagnia in modo più semplice e informale.

Elisabetta, Paola, Antonella, Monica, Patrizia, Nicole, Daniela, Niccolò e Paolo hanno preparato; Baci salati (ricetta di Alessandra Gennaro…sempre buonissimi) con crema al pesto genovese, Gamberetti sfiziosi e Crocchette di pollo al curry, polpette di gamberetti ed erbe aromatiche e bocconcini di pollo aromatizzato al curry passati poi nell’uovo e nella farina di mais, Biscotti al papavero con salmone affumicato e panna acida, biscotti salati di pasta brisè, Cannoli di pane con mousse di mortadella e pistacchi, realizzati con fette di pane al latte farciti con mousse di mortadella e granella di pistacchi, Crema di broccoletti con sfogliatine e granella di nocciole e per finire Muffin cacio e pepe. Tutto questo servito con Negroni sbagliato e Mojito analcolico.  Per vedere le foto clicca qui.

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