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Si rinnovano anche quest’anno gli appuntamenti con Polleri5 e F.lli Villa, in partnership per questo incontro con Italgraniti Group, riconosciuto a livello internazionale per le altissime [...]

Grazie Vittorio, volevo solo dirti GRAZIE per la splendida lezione di cucina! Non solo ci hai insegnato tecniche e trucchi per realizzare la tua mitica focaccia, ma lo hai fatto con una simpatia [...]

Non c’è nulla di più bello che condividere una passione come quella per la cucina con la persona che amiamo o con l’amico di una vita. Un’occasione divertente che Silvia, Lorenza, Laura, [...]

Ennesima replica della lezione più gettonata a Chef per caso e a me più cara, quella sulla focaccia genovese e focaccia al formaggio! Farina, olio, lievito, sale, malto e acqua, ecco gli [...]

La cucina ligure è leggera e salutare. Aspetta, non stiamo dicendo che alcune ricette non siano belle ricche e sostanziose, ma pensa anche solo alla famosa “pasta matta”, la sfoglia che viene [...]

Una delle caratteristiche della cucina ligure è l’utilizzo di molte verdure nella preparazione dei piatti. Il segreto per cucinare il polpettone perfetto e dei ripieni memorabili è la [...]

Non c’è nulla di più bello che condividere una passione come quella per la cucina con la persona che amiamo o con l’amico di una vita. Un’occasione divertente che Giacomo, Benedetta, Sara, [...]

Non c’è nulla di più bello che condividere una passione come quella per la cucina con la persona che amiamo o con l’amico di una vita. Un’occasione divertente che Anna, Ernesto, Gilda, [...]

Metti un gruppo di ragazze affiatate, simpatiche e desiderose di indossare grembiuli e cucinare, ecco una lezione un po’ particolare sull’apericena per festeggiare l’addio al [...]

Giugno è il mese perfetto per sposarsi, questo mese prende il suo nome dalla Dea Giunone, simbolo delle unioni durature, protettrice del matrimonio e dell’amore coniugale. Per tradizione [...]