Buon compleanno Iris!

Venerdì scorso la nostra scuola si è riempita di sorrisi, entusiasmo e profumo di focaccia per festeggiare un compleanno davvero speciale.

Marvi, Anna Rosa, Betta, Iris (la festeggiata!), Roberta, Gemma, Daniela e Mina hanno partecipato a una divertente lezione dedicata a due autentici pilastri della tradizione genovese: la focaccia genovese e la focaccia al formaggio.

L’idea è stata di Francesco e Michela, rispettivamente figlio e nuora di Iris, che hanno scelto di regalarle un’esperienza da vivere insieme alle sue amiche. Un modo sicuramente originale di festeggiare un compleanno, ma capace di trasformare una semplice serata in un ricordo prezioso.

Tra impasti, stesure, lievitazioni e qualche piccolo trucco del mestiere, il gruppo ha lavorato con grande entusiasmo, dimostrando una splendida sintonia e tanta voglia di mettersi in gioco. Il risultato? Focaccia genovese e focaccia al formaggio preparate con le proprie mani, tante risate e la soddisfazione di aver imparato i segreti di due delle ricette più amate della cucina genovese.

Perché, in fondo, i regali più belli non sono sempre quelli che si scartano… ma quelli che si vivono insieme. E siamo certi che questa serata resterà nel cuore di Iris e delle sue amiche ancora a lungo.

Ancora tantissimi auguri a Iris e grazie a tutte voi per aver scelto di festeggiare con noi!

Qui le foto delle ricette.

Showing 6 comments
  • Iris giangrasso
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    Serata strepitosa all insegna del buon cibo e tante risate.
    Grazie a te!

    • Donatella
      Rispondi

      Grazie a voi! ❤️ È stata una serata davvero speciale, piena di allegria, buon cibo e tanta voglia di stare insieme. È stato un piacere festeggiare con voi e rendere il compleanno di Iris ancora più speciale. Vi aspettiamo presto per una nuova avventura ai fornelli! 🥂

  • Elisabetta
    Rispondi

    Serata bellissima in buona compagnia a festeggiare un’amica davvero speciale,guidati dalla grande chef che ci ha regalato un’esperienza davvero meravigliosa e personalmente ho imparato molto!! grazie chef per caso 😘

    • Donatella
      Rispondi

      Che belle parole, grazie di cuore! ❤️ È stato un vero piacere trascorrere questa serata con voi. La vostra allegria, l’affetto che vi lega e la voglia di imparare hanno reso il compleanno di Iris ancora più speciale. Sono felice che tu abbia portato a casa qualcosa di nuovo da mettere in pratica… e spero di rivedervi presto per un’altra serata insieme ai fornelli! Un abbraccio a tutte! 🥰

  • Marvi
    Rispondi

    È stata una bellissima esperienza! Donatella è stata una bravissima cuoca, molto molto paziente 🙂 Abbiamo imparato tanti trucchi e ci siamo divertite moltissimo!!!

    • Donatella
      Rispondi

      Che belle parole, grazie di cuore! ❤️ È stato un vero piacere cucinare insieme a voi. Sono felicissima che abbiate imparato qualche trucco del mestiere e, soprattutto, che vi siate divertite. Vi aspetto presto in cucina per una nuova esperienza insieme! 😊👩‍🍳

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