Venerdì scorso la cucina di Chef per caso si è riempita dei profumi e dell’atmosfera della Spagna con una divertente serata “Coppie in cucina” dedicata alla paella.

La brigata, affiatata e collaborativa, era composta da Giulio, Emanuela, Barbara, Eugenia, Elena, Stefano, Ilaria, Giacomo, Francesca e Lorenzo, che hanno lavorato con entusiasmo e grande spirito di squadra per realizzare uno dei piatti più rappresentativi della tradizione spagnola.

Oltre alla paella alla valenciana, protagonista della serata, il gruppo si è cimentato nella preparazione della crema catalana. Grande divertimento al momento della caramellizzazione finale, realizzata con l’apposito ferro rovente, un passaggio che ha incuriosito e coinvolto tutti.

La degustazione della paella è stata accompagnata da una fresca sangria, perfetta per completare il viaggio nei sapori spagnoli.

Come sempre, a metà lezione non è mancata la pausa con la nostra focaccia appena sfornata, un momento di relax e convivialità prima di tornare ai fornelli.

Una serata allegra, ricca di profumi, chiacchiere e buon cibo, nel più autentico spirito di Chef per caso.

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