Cosa c’è di più semplice come piacere di quello che ti dà il pane appena sfornato? Il profumo del pane che innonda la casa, è un vero e proprio tesoro e dona pace e soddisfazione a chi lo prepara.

Soddisfazione e profumo che Franca, Anna, Graziella, Tina, Marica, Liana, Martina, Angela e Tania hanno senz’altro sentito alla fine della lezione sulla panificazione.

Dopo aver impastato focaccia tradizionale classica e con le cipolle, focaccia al formaggio tipo Recco, pane bianco e pane all’olio con noci e olive, hanno dato forma e cotto diverse teglie di pane e focaccia, degustandole poi con salumi e formaggi e un buon vino frizzantino.

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