Piccola pasticceria…una lezione golosissima.
Piccoli peccati di gola per ogni occasione! La piccola pasticceria non è solo golosissima, ma anche molto versatile, infatti è ottima come dessert elegante a fine pasto o come merenda, ideale per le feste ed i party. In questa lezione Viviana, Federico, Marina, Serena, Chiara e Ivana, sotto l’attenta guida del nostro pasticcere Massimo Migliaro, hanno realizzato dei cannolini di sfoglia alla crema, delle tartellette alla frutta, delle pastine glassate a specchio, dei trancetti morbidi al pistacchio e nocciale e dei petit four alle mandorle. Come sempre Massimo ha elargito preziosi consigli su come realizzare al meglio tutte le preparazioni della lezione e non solo.
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