Pan per focaccia 1 – impastare in tutto relax
Anche questa volta la foto di gruppo ce la siamo dimenticata… 🤪
Gli impasti lievitati per me sono speciali, hanno un che di miracoloso: dal momento in cui si inizia a manipolare gli ingredienti fino al punto in cui si tira fuori dal forno e senti il suo profumo inconfondibile!
Magia e profumo che Marco, Marco, Maurizio, Costantino, Salvo, Michela, Mara e Romeo hanno certamente sentito, impastando, formando e cuocendo focaccia genovese tradizionale, con le cipolle e con olive e pomodorini, pane bianco e panini all’olio aromatizzati alle olive o con le noci, pane senza impasto cotto in pentola Un gruppo simpaticissimo affiatato e ben assortito.
Queste le foto delle preparazioni.


