Focaccia barese

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E siamo arrivati a venerdì, la mia settimana è volata via in un attimo…e a voi? ieri, dopo 15 giorni, sono uscita per andare a fare la spesa, coda ordinata, tutti in fila con guanti, mascherine e in silenzio! ecco la cosa che più mi ha colpito…il silenzio, un “rumore” assordante, che avvolge le nostre città libere da traffico e caos, a cui ormai eravamo assuefatti. Un rumore assordante a cui non siamo abituati e che spaventa, il mio pensiero era quello di ritornare il prima possibile a casa, luogo sicuro in cui il silenzio non è così devastante.

Bando alla malinconia, le belle e lunghe giornate (peccato che faccia ancora un po’ freddo) mi portano a godere e riscoprire la fortuna di avere un giardino, che mi consente di “uscire” fuori di casa senza pericolo; e proprio seduta in giardino, leggendo un post della mia cara amica Katia (a proposito buon compleanno 🎂 ❤️ anche qui) mi sono imbattuta in questa ricetta, che da subito mi ha incuriosita.

È una ricetta tratta dal blog Fables de Sucre, una garanzia per i prodotti lievitati; se volete qui potete vedere la video ricetta, se avete tutti gli ingredienti potete incominciare a impastare…buon lavoro!

 

 

A domani

Donatella

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