E-state in-vasetto

Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate utilizzando i famosi vasetti a chiusura ermetica e il microonde. In questa sessione le ricette che andrai a realizzare potranno essere lo spunto per realizzare piatti che ti consentiranno di non accendere i fuochi nei prossimi mesi estivi.

Con la vasocottura a microonde puoi cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti.

La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve e utilizzato da tempo dagli chef nei migliori ristoranti.

Grazie a Rosella Errante questa tecnica puoi portarla anche a casa tua!

Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

– Gestione cotture con watt e tempi diversi

– Cottura di alimenti delicati per il microonde

– Imparare a creare un menù raffinato avendo a disposizione pochi ingredienti

Ecco le ricette estive che preparerai nella lezione

• Risotto alla norma
• Pollo in oliocottura 
• Zucchine alla scapece
• Albicocche alla vaniglia

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!