Biografia
Rosella Errante è Foodblogger di Giallo Zafferano. l suoi blog, Nel tegame sul fuoco e Vasocottura Facile, racchiudono tutta la sua passione per il mondo della cucina. Per anni ha approfondito la tecnica della vasocottura al microonde, rendendola “casalinga” e alla portata di tutti. Oggi è in grado di insegnarla e vuole condividerla con voi.
Il suo motto? In cucina, come nella vita, ci vuole coraggio!
Le lezioni
novembre, 2019
Tipologia Lezione:
tutto
tutto
Base
Chef
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te! La cottura in vaso non è
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.
Gli ingredienti vengono tutti messi all’interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.
E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestire i vasetti con i vari formati
– Gestire i watt in base agli alimenti e alla capacità
– Testare il proprio microonde
– Prolungare la cottura dopo sfornato il vasetto
– Cuocere e conservare a lungo
– Realizzare un menù completo
– Aprire i vasetti in sottovuoto
Ecco i titoli delle nuove ricette, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Lasagne alla sorrentina in vasocottura
- Arrosto in vasocottura
- Patate alle erbe in vasocottura
- Creme caramel in vasocottura
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nella precedente lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
08nov8:00 pm11:00 pmVasocottura nel microonde 1° livello (sera)Tipologia Lezione:Base,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te! La cottura in vaso non è
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.
Gli ingredienti vengono tutti messi all’interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.
E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestire i vasetti con i vari formati
– Gestire i watt in base agli alimenti e alla capacità
– Testare il proprio microonde
– Prolungare la cottura dopo sfornato il vasetto
– Cuocere e conservare a lungo
– Realizzare un menù completo
– Aprire i vasetti in sottovuoto
Ecco i titoli delle nuove ricette, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Lasagne alla sorrentina in vasocottura
- Arrosto in vasocottura
- Patate alle erbe in vasocottura
- Creme caramel in vasocottura
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nella precedente lezione!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Forse non sai che il forno a microonde, oltre ad essere un valido aiuto per riscaldare o scongelare i tuoi piatti, rappresenta anche un’alternativa veloce per cucinare piatti ex novo,
DETTAGLI LEZIONE
Forse non sai che il forno a microonde, oltre ad essere un valido aiuto per riscaldare o scongelare i tuoi piatti, rappresenta anche un’alternativa veloce per cucinare piatti ex novo, in maniera facile, economica e, perché no, anche sana!
Gli apparecchi di ultima generazione sono degli strumenti molto potenti, indispensabili in ogni cucina e cucinare con il forno a microonde da’ la possibilità di preparare cene intere, velocizzare i procedimenti, ottenere risultati impraticabili con altri sistemi di cottura.
Archiviati anche i timori per la salute (è stato ampiamente dimostrato che il forno a microonde non causa alcun problema alla salute) oggi in moltissime famiglie il forno a microonde è diventato un valido aiutante, innanzitutto per la velocità con cui si possono realizzare i piatti, e poi per la versatilità di cotture che garantisce.
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto insieme a Rosella Errante, questa nuovissima lezione fa per te!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Gnocchi alla sorrentina
- Stella di Natale
- Involtini di pollo
- Strudel di mele
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Mercoledì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
20nov8:00 pm11:00 pmRicette al microonde facili e veloci (sera)Tipologia Lezione:Base,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Forse non sai che il forno a microonde, oltre ad essere un valido aiuto per riscaldare o scongelare i tuoi piatti, rappresenta anche un’alternativa veloce per cucinare piatti ex novo,
DETTAGLI LEZIONE
Forse non sai che il forno a microonde, oltre ad essere un valido aiuto per riscaldare o scongelare i tuoi piatti, rappresenta anche un’alternativa veloce per cucinare piatti ex novo, in maniera facile, economica e, perché no, anche sana!
Gli apparecchi di ultima generazione sono degli strumenti molto potenti, indispensabili in ogni cucina e cucinare con il forno a microonde da’ la possibilità di preparare cene intere, velocizzare i procedimenti, ottenere risultati impraticabili con altri sistemi di cottura.
Archiviati anche i timori per la salute (è stato ampiamente dimostrato che il forno a microonde non causa alcun problema alla salute) oggi in moltissime famiglie il forno a microonde è diventato un valido aiutante, innanzitutto per la velocità con cui si possono realizzare i piatti, e poi per la versatilità di cotture che garantisce.
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto insieme a Rosella Errante, questa nuovissima lezione fa per te!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Gnocchi alla sorrentina
- Stella di Natale
- Involtini di pollo
- Strudel di mele
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non ci sono più posti! 🙁
Tutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
dicembre, 2019
Tipologia Lezione:
tutto
tutto
Base
Chef
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
04dic10:00 am1:00 pmNatale in-vasetto (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate
DETTAGLI LEZIONE
Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate utilizzando i famosi vasetti a chiusura ermetica e il microonde.
In questa sessione le ricette che andrai a realizzare potranno essere lo spunto per le prossime festività natalizie.
Con la vasocottura a microonde puoi cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti.
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve e utilizzato da tempo dagli chef nei migliori ristoranti.
Grazie a Rosella Errante questa tecnica puoi portarla anche a casa tua!
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestione cotture con watt e tempi diversi
– Cottura di alimenti delicati per il microonde
– Imparare a creare un menù raffinato avendo a disposizione pochi ingredienti
A breve le ricette natalizie che preparerai nella lezione
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nella precedente lezione.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
ACQUISTA LA LEZIONE
Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Mercoledì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
04dic8:00 pm11:00 pmNatale in-vasetto (sera)Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate
DETTAGLI LEZIONE
Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate utilizzando i famosi vasetti a chiusura ermetica e il microonde. In questa sessione le ricette che andrai a realizzare potranno essere lo spunto per le prossime festività natalizie.
Con la vasocottura a microonde puoi cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti.
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve e utilizzato da tempo dagli chef nei migliori ristoranti.
Grazie a Rosella Errante questa tecnica puoi portarla anche a casa tua!
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestione cotture con watt e tempi diversi
– Cottura di alimenti delicati per il microonde
– Imparare a creare un menù raffinato avendo a disposizione pochi ingredienti
A breve le ricette natalizie che preparerai nella lezione
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nella precedente lezione.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
ACQUISTA LA LEZIONE
Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
