aprile, 2016
02apr10:00 am1:00 pmLa birra di Busalla incontra lo chef PintoTipologia Lezione:Chef,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
La buona birra non è solo quella tedesca o belga! In Liguria esiste un ottima produzione di birre artigianali, come quella di Busalla, forse il più celebre birrificio
DETTAGLI LEZIONE
La buona birra non è solo quella tedesca o belga! In Liguria esiste un ottima produzione di birre artigianali, come quella di Busalla, forse il più celebre birrificio nostrano.
La lezione è dedicata sia alla preparazione di piatti che prevedono la birra tra gli ingredienti, sia alla degustazione delle migliori birre selezionate dal Mastro birraio. Una lezione davvero originale da non perdere!
Ecco il programma della lezione:
- mosaico di salmone
- tortelli di mais alla piastra con broccoli e crema di burrata
- goulash di pesce alla birra
- babà alla birra con chantilly e sfoglia croccante
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
