Incontro con lo chef: Quelli dell’Acciughetta (sera)

giugno, 2021

11giu6:30 pm9:30 pmIncontro con lo chef: Quelli dell'Acciughetta (sera)Tipologia Lezione:Chef,Occasioni

cucina come uno chef trattoria acciughetta simone vesuviano matteo rebora

DETTAGLI LEZIONE

I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d’Arte contemporanea per la cura e l’estro con cui gli chef Simone Vesuviano e Matteo Rebora della Trattoria dell’Acciughetta li realizzano, senza mai perdere di vista l’obiettivo: deliziare il palato.

Gli chef ti sveleranno i segreti dei loro piatti più famosi che imparerai a preparare sotto la loro guida. Chissà come rimarranno stupiti i tuoi amici quando li stupirai con una cucina da vero chef!

A breve il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati

Millefoglie di brandacujun di baccalà e cialde di panissa con pesto leggero e terra di olive taggiasche
Risotto di agrumi, gamberi e burrata
Sgombro bruciato, patate, zuppetta di cocco e lime e olio all’aneto
Cremoso al cioccolato fondente, pere caramellate e crumble al cacao

ecco le foto dei piatti realizzati nella scorsa lezione.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).