Incontro con lo chef: Quelli dell’Acciughetta – sera

giugno, 2022

10giu7:00 pm10:00 pmIncontro con lo chef: Quelli dell'Acciughetta - seraTipologia Lezione:Chef,Occasioni

cucina come uno chef trattoria acciughetta simone vesuviano matteo rebora

DETTAGLI LEZIONE

I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d’Arte contemporanea per la cura e l’estro con cui gli chef Simone Vesuviano e Matteo Rebora della Trattoria dell’Acciughetta li realizzano, senza mai perdere di vista l’obiettivo: deliziare il palato.

Gli chef ti sveleranno i segreti dei loro piatti più famosi che imparerai a preparare sotto la loro guida. Chissà come rimarranno stupiti i tuoi amici quando li stupirai con una cucina da vero chef!

Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati

Baccalà e puisci – Baccalà pochè, prescinseua, piselli e il loro baccello fritto
Cacio e pepe del pescatore – Calamarata, pecorino romano, pepe, gamberi rossi, il loro caramello e lime
Mediterraneo – Pescato del giorno in guazzetto di cozze, pomodorini, limone e crostini alle erbette
Merelli in tu vin – Fragole, meringa al limone, menta e vino ippocratico

ecco le foto dei piatti realizzati nella scorsa lezione.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario esibire il Super Green Pass valido. Le disposizioni non si applicano ai bambini di età inferiore ai 12 anni.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).