ottobre, 2019

19ott10:00 am1:00 pmDietro le quinte: menù alla carta con Maurizio Pinto & Paolo FerralascoTipologia Lezione:Chef,Monotematica,Occasioni

DETTAGLI LEZIONE

Ti sei mai chiesto come si organizza la cucina dei grandi chef? O come gli chef facciano a preparare i piatti in anticipo per essere poi serviti velocemente e fragranti agli ospiti? Questa particolare lezione fa per te! Infatti non solo imparerai a cucinare un intero menù alla carta degno di un ristorante stellato, ma anche a districarsi velocemente in cucina!

Ecco il programma della lezione.

  • Club sandwich di pesce con chips alla paprika
  • Tortino di acciughe con pomodoro fresco e basilico
  • Polpettine croccanti di baccalà con coulis di peperone rosso
  • Tagliolini al lime con zenzero e tartare di ombrina
  • Zimino di ceci con seppia scottata al timo
  • Costine ai sapori con purea di patate viola
  • Calamari ripieni di pere e verdure con zucca ai semi di girasole
  • Panera in tazza con crumble alle mandorle
  • Panini al latte e panini al sesamo

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!


 

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la
lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!

ACQUISTA LA LEZIONE

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Orario

(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

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