Arrosti e contorni (mattina)

marzo, 2017

31mar10:00 am1:00 pmArrosti e contorni (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica

Arrosto con cipolle in agrodolce e composta di cipolle rosse

DETTAGLI LEZIONE

Se pensi al secondo piatto ideale per il pranzo della domenica cosa ti viene in mente?

Naturalmente l’arrosto!

L’arrosto è un grande classico insuperato che non lascia mai indifferenti i commensali. Per prepararlo al meglio, oltre alla scelta del tipo di carne migliore è necessario conoscere alcune tecniche base di cucina, come la rosolatura e la legatura dell’arrosto.

In questa lezione ci sono tutti gli “ingredienti” che ti permetteranno di cucinare l’arrosto perfetto e mai banale!

Ecco il programma della lezione:

Arrosto di tacchino con porri e noci con patate sabbiate,
Filetto di maiale ai pistacchi con spinaci al burro all’aglio dolce,
Arrosto di manzo all’aceto forte con cipolline glassate,
Arrosto di pescatrice con pancetta e verdurine in carta fata e per finire la
Torta di nocciole.

Per vedere le foto dei piatti clicca qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!