aprile, 2025
01apr7:00 pm10:00 pmABC in cucina - NEWTipologia Lezione:Base
DETTAGLI LEZIONE
l corso “ABC della Cucina” è pensato per principianti che desiderano acquisire le tecniche fondamentali dell’arte culinaria. Strutturato in tre lezioni pratiche, ciascuna della durata
DETTAGLI LEZIONE
l corso “ABC della Cucina” è pensato per principianti che desiderano acquisire le tecniche fondamentali dell’arte culinaria. Strutturato in tre lezioni pratiche, ciascuna della durata di 3 ore, il programma copre una vasta gamma di argomenti essenziali per muovere i primi passi in cucina.
Il corso inizierà martedì 1 aprile 2025 alle ore 19
Le lezioni successive saranno l’ 7 e il 15 aprile sempre alle ore 19.
Programma del corso:
Prima lezione: Tecniche di taglio e primi piatti
Introduzione agli utensili da cucina e al loro utilizzo.
Tecniche di taglio per verdure e altri ingredienti.
Preparazione di due primi piatti con pasta secca.
Seconda lezione: Secondi piatti
Realizzazione di due secondi piatti con contorni (uno a base di carne e uno di pesce), con focus sulle tecniche di cottura appropriate.
Terza lezione: Antipasti e dolci
Preparazione di antipasti caldi e freddi, con attenzione alla presentazione.
Realizzazione di un dolce semplice, introducendo le basi della pasticceria..
Questo percorso formativo mira a fornire una solida base culinaria, permettendo ai partecipanti di acquisire sicurezza e competenza nella preparazione di piatti semplici ma gustosi
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
Ogni lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 240 euro per partecipante e comprende 3 lezioni (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).
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Orario
(Martedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
