Cucina d’estate
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
Ecco il programma della lezione:
- Zuppa fredda di melone con spiedini al prosciutto
- Melanzane in carrozza
- Sformatini di fregola alla parmigiana di zucchine
- Cake di riso con le erbette
- Maiale pressato
- Lemon pie alla salvia


