Cucina d’estate con il Circolo Universitario Ligure

Penultimo appuntamento, per questa parte di calendario, con il Circolo Universitario Genovese con una lezione dal sapore estivo, con una selezione tra le ricette più gettonate per questo appuntamento fisso di ogni anno!

Questo simpaticissimo e affiatatissimo gruppo, con al timone l’intraprendente  Simona, ha preparato: Insalata russa di salmone e fave con maionese estiva, Torta intrecciata al pesto di piselli e basilico, Sfogliata con patate, crema al basilico e feta, Busiate con mandorle e cozze, Tartare di gamberi, cetrioli e avocado e Brownies con cioccolato bianco e frutti di bosco.

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