Questa settimana Lindita non ha cucinato da sola nel corso di cucina base… Alessandra è venuta a darle man forte per risollevare un po’ la presenza femminile in questo corso  che vede protagonisti assoluti gli uomini! ecco quindi Marco, Mauro, Alessandra, Luca, Alessandro, Alessandro, Marco, Daniele e Lindita posare prima di iniziare a pulire, lavorare e cuocere le verdure e a preparare il risotto, argomenti di questa seconda lezione.

I piatti che hanno realizzato sono: sformatini bicolori di broccoletti e cavolfiore con fonduta di gorgonzola, quiche ai porri, minestrone alla genovese e risotto ai carciofi.

Alla prossima lezione con le carni rosse!

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