Un pomeriggio all’insegna della cucina ligure che ha visto protagoniste una famiglia formata da quattro donne (tre figlie e mamma, di origini genovesi) provenienti dalla California. Innamorate dell’Italia e per la prima volta a Genova, hanno scelto la nostra scuola per imparare a realizzare alcuni piatti della tradizione ligure. Hanno impastato la focaccia genovese,  gli gnocchi di patate conditi poi con il pesto alla genovese, i corzetti stampati con il sugo di noci e per finire i cobeletti e i canestrelli, il tutto degustato con un buon vino bianco ligure. Un grazie a Laura, preziosa collaboratrice e un bravo a tutte le partecipanti…ecco le foto!