Replica della nuova lezione dedicata alla regione che adoro, sia dal punto di vista culinario che per i paesaggi e le persone! un viaggio in Sicilia virtuale quello fatto da Angela, Loredana, Alessandra, Elisabetta, Sandra, Emanuela, Roberta, Maria, Orietta e Ileana.

Le ricette realizzate durante la lezione sono state: Melanzane a beccafico con uvetta e pinoli, Arancine palermitane ripiene di caciocavallo, prosciutto e besciamella, Aneletti alla palermitana, timballo di pasta con ragù alla palermitana con uova sode, melanzane e caciocavallo, Involtini di pesce spada alla messinese, fette sottili di pesce spada con pane grattugiato aromatizzato con prezzemolo, aglio, olio evo e buccia di limone grattugiato accompagnate da Scarola ai pistacchi, Biancomangiare alla mandorle, crema con latte di mandorle glassato con miele agli agrumi di Sicilia e lamelle di mandorle tostate.

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