La lezione per chi ama il pesce, ma va di fretta.
Magari il pesce ti piace, e anche tanto! Ma non sai come riconoscere e acquistare quello migliore, come cucinarlo per esaltarne il gusto e la sola idea di dover togliere lisca e spine ti fa desistere dal provarci…
Allora questa lezione fa per te! Imparerai ricette veloci da preparare anche all’ultimo momento, utilizzando ingredienti facili da trovare e pesci “easy”che stanno bene anche nel congelatore.
Non è necessario rinunciare al pesce solo perché si ha poco tempo e poca esperienza.
Ecco il programma della lezione:
- patè rapido
- tortino di pesce con melanzane piccanti
- zuppa di pesce rapida
- tagliolini con lenticchie, corallo e lime
- linguine con sgombri, marsala e pinoli
- polpo scottato su crema di topinambur
- cartoccio di triglia con arance e finocchi
Affrettati ad acquistare la tua partecipazione, i posti sono quasi esauriti!
