Incontro con lo chef: Vasocottura nel microonde 1° livello (mattina)

Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.

Gli ingredienti vengono tutti messi all’interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.

E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!

Ecco il programma, 

– Gestire i vasetti con i vari formati

– Gestire i watt in base agli alimenti e alla capacità

– Testare il proprio microonde

– Prolungare la cottura dopo sfornato il vasetto

– Cuocere e conservare a lungo

– Realizzare un menù completo

– Aprire i vasetti in sottovuoto

Ecco i titoli delle nuove ricette, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

• Orzotto alla campidanese
• Involtini di manzo con i porri
• Spezzatino di carciofi e patate
• Bonèt in vasocottura

Clicca qui e qui per vedere le foto delle ricette realizzate nelle precedenti lezioni!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!